Forum » Loža » Omaka iz vloženega čilija
Omaka iz vloženega čilija
eric_cartman ::
Živjo!
Od kolega sem dobil vložen habanero čili v kisu. Zdaj pa bi iz tega rad naredil kašno hudo pekočo omako, ki jo lahko shranim v hladilniku in jo uporabljam za omake itd.
Malo sem brskal po internetu in sem zasledil, kaj se lahko naredi iz posušenih ali svežih čilijev, ne pa iz vloženih v kisu.
Kakšna ideja od izkušenih čilijedcev mogoče?
Od kolega sem dobil vložen habanero čili v kisu. Zdaj pa bi iz tega rad naredil kašno hudo pekočo omako, ki jo lahko shranim v hladilniku in jo uporabljam za omake itd.
Malo sem brskal po internetu in sem zasledil, kaj se lahko naredi iz posušenih ali svežih čilijev, ne pa iz vloženih v kisu.
Kakšna ideja od izkušenih čilijedcev mogoče?
maco-maco ::
Tabasco se itak naredi iz čilijev in kisa. Jaz sem enostavno čilije s semeni vred narezal in pokuhal v kisu za vlaganje, potem pa zmiksal s paličnim. To gosto zmes sem dal v kozarce in v hladilnik. Lahko pa jo po parih tednih precediš, in imaš kao pravi tabasco.
Kaj?
Vredno ogleda ...
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
|---|---|---|---|
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
| » | Ljubitelji pikantne hrane (strani: 1 2 3 4 … 26 27 28 29 )Oddelek: Loža | 258304 (42887) | FireSnake |
| » | Dobra omaka za doma narejen hamburgerOddelek: Loža | 11272 (9615) | MTB |
| » | Pekoče omake - začimbeOddelek: Loža | 6656 (5082) | satyr |
| » | Pekoče omakeOddelek: Loža | 10621 (8351) | JoeHunter |
| » | Recepti in slike tega, kar so ustvarile vaše roke in domišljija :)Oddelek: Sedem umetnosti | 14054 (10145) | St@jler |